四川大学的冷门专业包括：

图书情报与档案管理类专业；

哲学（江安校区）专业；

国际政治（江安校区）专业；

汉语言文学（基地班）专业；

发酵工程；

皮革化学与工程；

生物质化学与工程；

革制品工程与材料；

轻纺与食品学院的相关专业如：轻工技术与工程、纺织材料与纺织品设计、纺织化学与染整工程、纤维技术与工程、服装设计与工程、服装设计（艺术类）、纺织工程、材料学、材料工程；

法医；

化学学院的相关专业如：轻化工程、原皮革专业；

边疆学；

国际关系学院的相关专业；

历史学；

宗教学；

考古学；

博物馆学；

听力学。

这些专业由于就业前景不理想、专业名称高大上但实际应用有限、招生人数少等原因，被认定为四川大学的冷门专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，避免选择这些专业。