广东食品科学与工程专业中，以下几所高校的王牌专业较为突出：

华南理工大学

本科排名：

排名第1

五邑大学

本科排名：

排名第2

广东海洋大学

本科排名：

排名第3

韶关学院

本科排名：

排名第4

东莞理工学院

本科排名：

排名第5

嘉应学院

本科排名：

排名第6

仲恺农业工程学院

本科排名：

排名第7

北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院

本科排名：

排名第8

肇庆学院

本科排名：

排名第9

佛山大学

本科排名：

排名第10

此外， 广东食品药品职业学院在食品质量与安全专业全国排名第二位，其王牌专业包括：

中药学

食品质量与安全

中医养生保健

人物形象设计

医疗设备应用技术

医疗器械制造与维护

药学

药物制剂技术

护理

中药制药技术

这些专业在各自领域内具有较高的教学水平和就业前景，建议考生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。