中国机长专业的就业前景整体是 良好的。以下是一些关键点：

收入水平：

国内机长的收入已经达到国际中上水平，不同航空公司和机型会有所差异，但总体上薪水丰厚。例如，西藏航空的年收入约为160万元，民营公司年收入约为140万元，而三大航空的年收入约为70万元。

需求情况：

由于技术门槛高，各航空公司对机长的需求依然很大，供不应求。

就业方向：

飞行技术专业的毕业生可以在飞行器设计制造公司、各大航空公司、民航企业从事民航航线飞行驾驶工作，也有机会承担其他部门的航空运输技术与管理等工作。

晋升路径：

毕业后，学生将被分配到航空公司分公司当飞行员，通过模拟训练和考试后成为副驾驶，并有机会晋升为机长。

专业培养目标：

飞行技术专业旨在培养学生具备空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等知识，能够从事民航航线飞行驾驶，并符合国际民航航线运输机驾驶员执照标准和营运管理要求。

就业率：

飞行技术专业的学生在毕业前就有很多航空公司前来签约，毕业后多数学生能直接进入工作岗位，就业率非常高。

综上所述，选择飞行技术专业作为职业发展方向，具有明确的培养目标、高就业率和良好的薪资待遇，成为培养机长的优选专业。建议对飞行技术专业感兴趣的学生，可以优先考虑该专业，以获得更好的职业发展机会。