关于大学饭卡最多能充多少的问题，不同的学校有不同的政策。有些学校设定了最低充值额度，比如重庆市医科学校之前要求学生在新学期开学时，饭卡充值额度不得低于1000元，但随后这一规定已经调整，学生现在可以任意充值。另外，有些学校则没有设定具体的充值上限，如有些情况下提到一次充值金额可以达到50元或100元。

因此，具体能充多少需要参照各自学校的最新政策和规定。建议您查看所在学校的相关规定或直接咨询学校的相关部门以获取最准确的信息。