关于“大学好专业比例”的问题，可以得出以下信息：

1.  清华大学的国家级一流本科专业数为64个，占本科招生专业总数比例为88.89%。

2.  中央音乐学院和 北京协和医学院的国家级一流本科专业占比均达100%。

3.  上海交通大学的国家级一流本科专业数为60个，占本科招生专业总数比例为96.77%。

4.  中国科学技术大学的国家级一流本科专业数为29个，占本科招生专业总数比例为96.67%。

5.  浙江大学的国家级一流本科专业数为91个，占本科招生专业总数比例为95.79%。

6.  南京财经大学的一流专业建设点比例高达72.34%。

这些数据表明，不同大学的一流专业比例差异较大，从100%到约72.34%不等。具体比例受多种因素影响，包括学校的整体实力、专业建设水平、教育资源等。

建议：学生在选择大学和专业时，可以综合考虑各大学的优势专业比例，以及自身兴趣和发展方向，从而做出更为明智的选择。