大专学飞机维修专业的方向主要包括以下几个方面：

民用航空公司

飞机机体结构维修：负责飞机机体的结构检查和维修工作。

飞机维修技术管理：参与飞机维修技术的管理和决策工作。

飞机外场维护：在机场等外场进行飞机的维护工作。

民用飞机维修公司

飞机机电设备维修：涉及飞机电气系统、电源系统、系统与附件的维护和修理。

飞机结构修理：专注于飞机结构的损伤分析和修复。

飞机电子设备维修：负责飞机电子设备的维护和修理。

航空地面设备维修：维护和修理航空地面设备。

通用航空器维修：涉及通用航空器的维修工作。

飞行器维修技术：研究和应用新的维修技术。

航空发动机维修：负责航空发动机的维修和保养。

航空航天工程领域

飞行原理：研究飞行的基本原理和机制。

航空器设计：参与航空器的总体设计和优化。

导航系统：研究和开发航空器的导航系统。

空中交通管理

航空规章制度：学习和理解航空相关的规章制度。

飞行管制：参与飞行管制工作，确保飞行安全。

飞行技术

飞行基础知识：学习飞行的基本知识和技能。

飞行器操纵技能：掌握飞行器的操纵技巧。

航空器性能：研究和分析航空器的性能特点。

其他相关岗位

技术支持：在航空公司提供技术支持，确保飞机的安全性和性能。

维修工程师：负责检查和修复飞机的机械和电气系统。

飞机材料工程师：研究和应用新材料，提高飞机的性能和耐久性。

航空安全专家：评估和改进航空公司的安全标准。

航空维修培训师：培训新的维修技术和程序。

这些方向涵盖了飞机维修专业的多个方面，从基础的维修工作到高级的技术管理，从航空器的维护到航空安全的管理，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的方向。建议在选择具体方向时，结合自己的兴趣和职业目标，同时考虑行业的前景和发展趋势。