南京铜山区拥有以下大学：

1.  中国矿业大学，主校区位于铜山区，是中国著名的矿业工程高等教育机构。

2.  江苏师范大学，与铜山区合作共建了多所学校，如江苏师范大学附属徐州市大学路实验学校等。

3.  南京航空航天大学，在铜山区设有瑞金校区、江宁校区和铜山校区。

4.  徐州工学院，位于铜山区，提供各类工程教育。

5.  徐州建筑工程学院。

6.  南京航空航天大学金城学院，是一所由南京航空航天大学联合社会力量创办的独立学院，主校区位于铜山区。

7.  江苏安全技术职业学院，主校区原本位于贾汪区，但有计划搬迁至铜山区。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的大学进行深入了解。