截至2023年7月13日，山东省的卫生学校数量 超过20所。这些学校包括山东大学医学院、山东中医药大学、山东医学高等专科学校、山东省卫生职业学院、山东省护理学院、山东中医药高等专科学校等。具体到各个地区，山东省内的卫生学校有：泰山护理职业学院、临沂卫生学校、护理职业学院、济南护理职业学院、山东省青岛卫生学校、阳市卫生学校、济宁卫生学校、德州卫生学校、山东烟台护士学校等。

建议您关注山东省教育厅或相关学校的官方网站，以获取最新的学校数量和详细名单。