截止到2024年，定州市拥有的高等院校包括：

河北农业大学定州校区：

提供农学专业，是河北农业大学的一个校区。

冀中职业学院：

位于定州市，是一所职业技术学院，提供多种职业教育课程。

定州开放大学：

位于河北省定州市自来佛南街6号，是一所利用现代信息技术开展远程开放教育的成人高等学校。

定州职业技术学院：

提供各类职业技能培训，是当地重要的职业教育机构。

保定广播电视大学（现保定开放大学）：

虽然主要位于保定市，但其在定州市也有分校或学习中心。

河北大学（安国校区）：

位于安国市，提供本科教育。

河北中医学院祁州校区：

位于祁州，提供本科教育。

河北工艺美术职业学院：

提供专科教育。

河北软件职业技术学院：

提供专科教育。

保定幼儿师范高等专科学校：

提供专科教育。

保定职业技术学院：

提供专科教育。

博野党校 、 望都县委党校、 顺平县委党校、 河北省安国市职业技术学院、 顺平县委党校、 定州技师学院（西校区）、 冀中职业学院北校区：

这些院校为当地及外地学生提供了丰富的教育机会和良好的学习环境。

建议查询最新的官方教育资源或联系当地教育部门获取最准确的信息。