南京农业大学考研的专业包括：

遗传学（071007）

作物栽培学与耕作学（090101）

作物遗传育种（090102）

农业信息学（0901Z1）

农艺与种业（095131）

植物病理学（090401）

农药学（090403）

资源利用与植物保护（095132）

农业管理

国际商务

兽医

英语笔译

动物医学

食品加工与安全

观赏园艺学

茶学

动物遗传育种与繁殖

动物营养与饲料科学

畜牧

产业经济学

国际贸易

农林经济管理

农学

农业机械化及其自动化

农业资源与环境

生物科学

食品科学与工程

土地资源管理

园艺

植物保护

建议根据个人兴趣和职业规划，仔细考虑这些专业，并咨询相关学长学姐以获取更详细的指导。