香港理工大学的航空航天工程专业 非常出色，以下是一些关于该专业的评价：

教学质量优秀：

香港理工大学拥有一支实力雄厚的教学团队，教授和讲师大多具有世界顶级大学的博士学位，并在航空航天领域有着丰富的研究经验和实践经历。

实验设施和实践教学：

学校在航空航天工程专业的实验设施和实践教学方面投入巨大，设有多个航空航天相关的实验室和研究中心，如飞行动力学实验室、航空材料与结构实验室等，并与多家航空公司和研究机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

创新能力和团队合作精神：

香港理工大学注重培养学生的创新能力和团队合作精神，课程设置上除了传统的理论课程外，还开设了许多涉及创新设计、项目管理等方面的课程。学校还鼓励学生参加各种航空航天相关的竞赛和项目，以提高他们的实践能力和团队协作能力。

国际声誉：

香港理工大学的航空航天工程专业在国际上享有很高的声誉，根据QS世界大学排名，该专业在全球排名前50位。

多学科交叉：

该专业是一个多学科的专业，主要涉及航空航天工程、机械工程、电子工程、计算机科学、物理学、数学、材料科学等学科，学生将学习有关航空航天工程的基本理论和实践，以及航空航天系统的设计、分析、控制和管理。

实战经验丰富：

香港理工大学是香港唯一拥有航天任务实战经验的高等院校，参与了国家理工探月工程与火星探测任务，并取得了显著的成果。

综上所述，香港理工大学的航空航天工程专业在教学质量、实验设施、师资力量、国际声誉以及实践机会等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。