河南各大学的假期时间如下：

1.  郑州大学：

2024年暑假：7月29日-9月8日，共6周。

2025年寒假：

1月20日-2月16日，共4周。

2.  河南大学：

2024年暑假：7月6日起。

2025年寒假：

1月11日起。

3.  河南农业大学：

2024年暑假：7月1日至8月30日。

2025年寒假：

1月13日开始。

4.  河南师范大学：

2024年暑假：7月8日-9月1日。

2025年寒假：

1月13日-2月13日。

5.  河南科技大学：

2024年暑假：7月8日至8月30日。

2025年寒假：

1月13日至2月14日。

6.  河南理工大学：

2024年暑假：学生从7月15日开始放假。

2025年寒假：学生从1月13日开始放假，教师从1月15日开始放假。

7.  河南工业大学：

2024年暑假：7月8日-9月1日。

2025年寒假：

1月20日-2月16日。

建议：

各高校的假期时间可能会有调整，建议关注各高校的官方通知以获取最准确的信息。

寒假和暑假的具体日期可能会因年份不同而有所变化，建议查看各高校的校历以获取详细信息。