送侄儿大学酒的金额可以根据个人经济状况、与侄子的关系亲疏以及当地习俗来决定。以下是一些参考建议：

经济条件允许的情况下

可以选择666元、888元、999元等吉祥数字的红包，寓意顺利和好运。

如果经济条件较好，也可以考虑送五千元或一万元，以表达对侄子学业顺利和未来找到好工作的美好祝愿。

经济条件一般的情况下

可以根据个人能力量力而行，送一千元到三千元之间的金额，以表达祝福和心意。

如果平时与侄子的关系较为亲密，也可以适当增加金额，比如二千元。

关系亲疏和当地习俗

如果与侄子的关系非常亲密，平时交往也很多，可以送更多一些，比如五千元或一万元，以显示对侄子学业成功的重视。

如果关系一般或者平时交往不多，可以根据当地习俗和自身经济情况，送一百元到五百元之间的金额。

考虑礼尚往来

如果之前侄子的家庭或其他亲戚已经给予了一定的礼金，可以根据这个金额适当给予回礼，避免给侄子的家庭造成负担。

建议

综合考虑自身经济状况和与侄子的关系，选择最合适的金额。

了解当地的风俗习惯，以确保送出的礼金符合当地的传统和期望。

表达心意，无论金额多少，最重要的是表达对侄子学业成功的祝福和对他们未来的美好期望。