关于大学冷门专业的学生人数，有不同的数据来源提供了不同的数字。以下是一些具体信息：

1000人

有资料显示，在1000人中，大约有十分之一的人选择冷门专业，因此冷门专业的学生人数大约为 100人。

不足1000人

水声工程专业全国仅有不到10所高校开设，每年毕业生总数不足1000人。

这些数据表明，冷门专业的学生人数相对较少，但具体数字可能因专业而异。