广东高考考生可以选择填报的大学数量如下：

每位考生可以选择填报

一个本科院校

一个专科院校

一个国家开放大学

因此，从这一规定来看，每位考生至少可以选择填报 三个大学。

本科批和专科批的志愿数量

本科批可填45个院校专业组志愿

专科批可填45个院校专业组志愿

因此，在本科批和专科批中，考生总共可以选择填报 90个院校专业组志愿。

普通本科高校的志愿数量

广东省高考志愿填报可以选报6个普通本科高校，其中前3个志愿为主要志愿，后3个志愿为备选志愿。

因此，在普通本科高校中，考生可以选择填报 六个大学。

广东省高校总数

截至目前为止，广东一共有160所高校。

因此，从高校总数来看，广东考生可以选择填报的大学数量是 160所。

建议

考生在填报志愿时，应详细了解当前的志愿填报政策和规定，合理选择填报的院校和专业，以确保能够最大限度地利用自己的高考成绩和志愿选择机会。