截至2024年，集美大学的学院设置情况如下：

20个学院

学校设有20个学院，涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学、交叉学科等10个学科门类。

21个学院

学校现有21个学院，70个本科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学及艺术学等9个学科门类。

22个学院

集美大学目前共有22个学院，它们分别是：航海学院、轮机工程学院、水产学院、食品与生物工程学院、体育学院、财经学院、教师教育学院、工商管理学院、音乐学院、美术学院、信息工程学院、计算机工程学院、机械与能源工程学院、理学院、外国语学院、法学院、文学院、工程技术学院、继续教育学院、海外教育学院、诚毅学院、思想政治理论课教研部。

建议以集美大学最新公布的信息为准，因为学院数量和设置可能会随时间进行调整。