以下是一些烹饪专业的大专学校：

四川科技职业学院：

位于四川省成都市，以工科为主的全日制综合型高等职业院校，学院创建于2006年，下辖烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营等专业。

上海旅游高等专科学校：

酒店与烹饪学院开设有酒店管理专业（专科）、烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等专业。

河南职业技术学院：

河南省内最早成立的一所职业技术学院之一，注重实践教学，引进了一流的烹饪设备和工具，培养学生掌握中西餐烹饪技术和专业知识。

浙江商业职业技术学院：

学校开设有烹饪与营养教育、中西点方向烹饪的专业。

南京旅游职业学院：

学校开设有烹饪专业。

长垣烹饪职业技术学院：

位于河南省新乡市长垣，前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资合并成立，总规划面积1120亩。

武汉商学院：

烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。

陕西旅游烹饪职业学院：

始建于1994年，是一所全日制普通高校，拥有高学历、双师型的教师队伍。

广东茂名职业技术学院：

在中国南部享有较高的声誉，学院开设了多个与餐饮相关的专业，涵盖了中餐、西餐和厨师管理等方面。

云南新西南技工学校：

创办于1999年，隶属于云南省人力资源和社会保障厅，是一所培养中高级技能人才的全日制技工学校，2022年1月被昆明市人民政府授予“昆明市高技能人才培训基地”。

重庆市经贸中等专业学校：

烹饪专业开设于2016年，是学校重点打造的品牌专业之一，是重庆市级现代学徒制试点专业。

这些学校都提供了专业的烹饪教育，涵盖了从基础烹饪技能到酒店管理的多个方向。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行报考。