测控技术与仪器 不算冷门专业。虽然在过去它可能被认为是冷门专业，但近两年来，由于社会的发展和需求的变化，测控技术与仪器专业已经逐渐变得热门。

该专业涵盖了测量、控制、仪器设计等多个方面，是现代工业生产和科学研究不可或缺的一部分。随着科技的进步和工业的升级，测控技术与仪器专业的需求也在不断增加。

测控技术与仪器专业的就业前景非常广阔，涵盖了多个领域，如工业自动化、航空航天、能源电力、生物医学、交通运输、环境监测等。毕业生的就业方向包括智能仪器仪表、测试计量技术与仪器、计算机测控技术等，具有广泛的就业前景。

因此，从当前的市场需求和发展趋势来看，测控技术与仪器专业是一个具有良好前景和较高就业率的专业，并不属于冷门专业。