根据最新的数据，以下几所大学在澳洲本土的就业率表现较好：

新南威尔士大学：

就业率为86.0%。

昆士兰大学：

就业率为81.9%。

莫纳什大学：

就业率为80.1%。

西澳大学：

就业率为79.7%。

澳大利亚国立大学：

就业率为78.9%。

墨尔本大学：

就业率为77.0%。

建议：

新南威尔士大学和 昆士兰大学在就业率和学校排名上都有很好的表现，尤其是工程、商科和信息技术等专业。

莫纳什大学以其受欢迎的教学方式和相对宽松的录取要求，在就业率上也有不错的成绩，适合中国留学生申请。

西澳大学在工程、商科和医学法律等专业上有很高的声誉，且就业率稳定。

澳大利亚国立大学在多个领域都有强项，尤其是商科、工程和国际关系等，就业率也较高。

墨尔本大学虽然整体就业率略低于上述几所大学，但其王牌学院如教育研究生学院、经济与商业学院和法学院的就业率非常高，且起薪也较为可观。

根据以上信息，如果综合考虑就业率和专业优势，新南威尔士大学、昆士兰大学和莫纳什大学是澳洲本土就业率最好的大学。具体选择哪所大学还需根据个人兴趣和职业规划来决定。