安徽合肥瑶海区拥有多所高等教育机构，以下是一些在瑶海区的主要大学：

安徽纺织工业学院（前身：安徽纺织技术培训班）

安徽幼儿师范学院

安徽广播影视职业学院

安徽职业技术学院

安徽能源技术学院

合肥铁路工程学院

安徽涉外学院

合肥市职工大学

安徽合肥技师学院

安徽中澳科技职业学院

安徽新闻出版职业技术学院

安徽林业职业技术学院

安徽艺术职业学院

徽商职业学院

安徽警官职业学院

安徽水利水电职业技术学院

安徽医学高等专科学校

安徽中医药大学（少荃湖新校区）

安徽农业大学经济技术学院

合肥职业技术学院

安徽体育运动职业技术学院

安徽交通职业技术学院

这些大学提供了各种本科、专科和研究生层次的教育，涵盖了工程、技术、艺术、医学、管理等多个领域。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。