大学楼梯的坡度一般应在 20°至45°之间，最适宜的坡度为30°左右。具体来说，普通室内楼梯的坡度通常在20度到45度之间，而30度则被认为是最舒适的坡度。对于特殊功能的楼梯，如安全梯和消防梯，坡度要求可能会有所不同，例如安全梯的坡度不大于45°，而消防梯的倾斜型斜度则在60°到80°之间。

此外，如果楼梯的坡度过小，上下楼会较为危险，特别是对于有小孩和老人的家庭，容易发生意外。因此，在设计楼梯时，除了考虑坡度外，还需要考虑安装面积，确保踏步的宽高和高度都符合安全标准。

综上所述，大学楼梯的坡度应设计在20°至45°之间，以兼顾行走的舒适性和安全性。