吃大学酒封红包的金额应根据个人经济状况、与主人的关系亲疏以及当地习俗来决定。以下是一些参考建议：

关系亲疏

亲密的亲戚和长辈：200-500元。

一般亲戚：50-100元。

关系好的朋友：600-1000元。

关系一般的朋友：200-400元。

经济状况

经济条件允许：可以选择666元、888元、999元等吉祥数字。

经济条件一般：根据个人能力量力而行，200元也是常见的金额。

其他考虑

礼物选择：如果经济条件有限，可以考虑送纪念品或励志书籍。

社会行情：参考当地的风俗习惯和行情，某些地区可能有固定的红包金额标准。

礼尚往来：考虑你以往收到的礼金金额，回礼时应考虑略高于收到的金额，以表达尊重和感谢。

特殊情况：如果对方家庭经济条件不佳，可以适当增加红包金额，以表达帮助和支持。

建议

量力而行：根据个人经济状况来决定红包的大小，不要因为红包金额而感到经济压力。

表达诚意：无论红包金额多少，最重要的是要表达出自己的诚意和祝福。

了解习俗：提前了解当地的风俗习惯，以确保红包金额符合当地的标准和期望。

希望这些建议能帮助你更好地决定大学酒席的红包金额。