南通大学及其校友在抗击新冠疫情中进行了多次捐款捐物活动，具体捐款金额如下：

上海校友会副秘书长周国祥捐资人民币 100万元，用于奖励参加湖北抗疫的医护人员和在学校的突出贡献者。

如皋市侨联筹集的物资价值10多万元，虽然这不是直接的捐款，但也体现了侨界对南通大学的支持。

南通人金爱琴捐出21万余元，其中16万元转入南通大学附属医院医学发展医疗救助基金会，剩下的5万余元用于救助贫困学生。

南通大学附属泰州妇产医院向南通大学一次性捐款30万元，设立“南通大学明爱医学教育发展基金”。

这些捐款和捐赠物资体现了南通大学及其校友在抗疫期间的慷慨和社会责任感。