曼彻斯特大学在多个专业领域都有卓越的表现和高度的认可。以下是一些被广泛认为最好的专业：

会计与金融：

曼彻斯特大学的会计与金融系是全英国仅有的两个六星级会计与金融系之一，与三大主要会计认证机构ICAEW、CIMA、ACCA有着密切联系，并与普华永道、家乐氏、劳斯莱斯等公司有亲密合作。

计算机科学：

作为英国乃至世界顶尖的计算机科学系之一，曼彻斯特大学在人工智能、大数据处理等方向具有显著优势。该专业在1985年获得了三个研究方面的最高奖。

经济学：

曼彻斯特大学的经济学系在欧洲一直处于领先地位，在英国排名前十，在世界排名前100。该大学的经济学系百分之八十的研究被评为世界领先。

化学工程：

曼彻斯特大学的化学工程专业作为英国乃至世界顶尖的专业之一，所有课程均通过英国化学工程协会的认证，并在化工过程模拟、反应工程等领域处于国际领先水平。

教育学：

曼彻斯特大学的教育学院是英国最古老的院校之一，拥有丰富的教育教学资源。

物理与天文：

曼彻斯特大学物理与天文系是世界上排名最高的物理系之一，在卓越教学和杰出研究方面享有国际声誉，培养了多位诺贝尔奖得主。

电子电气工程：

该专业历史悠久，在电子技术、通信工程、自动化控制等领域有着卓越的研究成果和教学水平，与多家知名企业如西门子、华为等合作紧密。

机械工程：

在机械设计、制造技术、机器人技术等方面具有深厚的学术积淀和强大的科研实力，注重培养学生的创新能力和实践能力。

材料工程：

曼大的材料学院是欧洲的材料工程学院，也是欧洲较大的材料科学、时装与纺织研究和教学中心。

发展研究：

该学科涵盖了发展理论、发展政策、发展实践等多个方面，与经济学、社会学等众多学科相交融，为学生的研究提供了广泛的学科基础。

这些专业不仅在学术上有着卓越的成就，而且在就业市场上也具有很高的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。