青岛石油大学（中国石油大学华东）提供的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

石油工程

应用物理学

应用化学

勘查技术与工程

测绘工程

地理信息科学

地质学

地球物理学

石油工程

船舶与海洋工程

海洋油气工程

化学工程与工艺

环境工程

环保设备工程

过程装备与控制工程

工程机械设计制造及其自动化

安全工程

工业设计

车辆工程

机械工程

油气储运工程

土木工程

工程力学

建筑环境与能源应用工程

建筑学

新能源材料与器件

材料成型及控制工程

材料科学与工程

材料物理

材料化学

31. 新能源科学与工程

32. 电气工程及其自动化

33. 能源与动力工程

34. 通信工程

35. 电子信息工程

36. 自动化

37. 测控技术与仪器

38. 计算机科学与技术

39. 软件工程

40. 物联网工程

41. 智能科学与技术

42. 工程管理

43. 信息管理与信息系统

44. 会计学

45. 市场营销

46. 经济学

47. 数据科学与大数据技术

48. 信息与计算科学

49. 数学与应用数学

50. 应用物理学

51. 光电信息科学与工程

52. 法学

53. 汉语言文学

54. 音乐

55. 美术

56. 英语

57. 俄语

此外，学校还提供2+2国际本科项目，包括计算机软件开发、商务信息技术、国际商务管理、国际财务和国际商务会计、国际艺术管理等专业。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和学校的教学资源。