上海立达学院的王牌专业包括：

护理

商务日语

国际航运业务管理

报关与国际货运

应用艺术设计

这些专业在学院中具有较高的声誉和地位，也是学院重点发展的学科领域。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，因为它们在就业市场上通常具有较高的竞争力。