在大学体育中，扣篮的得分情况如下：

一般规则：

在篮球比赛中，扣篮通常得2分。

特殊赛事：

在某些特定的篮球赛事中，如中国大学生篮球联赛（CUBAL）或CBA全明星扣篮大赛，扣篮的得分可能会有所不同。例如，在2023年CUBAL全明星之夜扣篮大赛中，杨浩以四记扣篮获得198分（满分200分）。

综上所述，大学体育中扣篮的一般得分是2分，但在一些特殊赛事中，如CUBAL和CBA全明星扣篮大赛，满分可以达到200分。