关于大学生吸烟和饮酒的比例，有多个研究提供了数据：

吉林省某高校

吸烟率为10.3%。

饮酒率为34.2%。

全国范围

2021年中国大学生烟草流行调查显示，现在吸烟率为7.8%。

北京市海淀区高校

吸烟率为19.5%。

饮酒率为42.9%。

承德医学院

现吸烟率为6.26%。

现饮酒率为47.78%。

这些数据表明，大学生吸烟和饮酒的比例较高，且存在性别、专业、地域和学历等方面的差异。学校、家庭和社会应积极配合，共同促进健康教育工作，尤其应加强对男生群体的控烟、控酒教育。