安徽省在2025年新高考模式下，志愿填报采用“院校专业组”为单位， 并不是必须填满45个。具体来说：

普通本科批次和 普通高职（专科）批次均可填报45个院校专业组志愿。

2. 每个院校专业组可以填6个专业志愿及专业服从志愿。

因此，考生在填报志愿时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择填报的院校专业组数量，但最多只能填报45个院校专业组。建议考生和家长在填报志愿前，充分了解各个院校专业组的具体情况，合理规划志愿顺序，以提高录取的可能性。