以下是一些提供烘焙课程的大学：

中国烹饪烹饪学院：

国内烹饪教育的翘楚，烘焙专业备受关注，拥有高水平的教学团队和先进的教学设施。

上海大学：

烘焙专业课程设置合理，注重实践教学，就业前景不错。

广州市广播电视大学：

在烘焙专业教学上有特色和优势。

上海海事职业技术学院：

设有烘焙技术专业，培养烘焙师和蛋糕师。

东北大学秦皇岛分校：

设有食品科学与工程专业，其中包括烘焙技术。

江南大学：

虽然其专业名为烘烤专业，与传统的烘焙专业有所不同，但也提供相关的教育。

南京旅游职业学院：

专注于现代烘焙理论知识和实践技能的培养。

扬州中瑞酒店烹饪学院：

强调理论与实践的结合，学习国际先进的烘焙技术。

哈尔滨烘焙专业学院：

提供高水平的烘焙技术教育和实践环境。

北京服装学院：

烘焙专业也备受认可。

上海师范大学附属中等职业学校：

烘焙技术专业培养学生成为烘焙师和蛋糕师。

上海理工大学：

烹饪与烘焙工程专业国内较为知名，拥有现代化的教学设施和实验室。

北京工商大学：

西餐烹饪与烘焙专业备受关注，开设多门与西点烘焙相关的课程。

上海东华大学：

烘焙艺术与技术专业提供丰富的实践机会，提升学生的烘焙技术和创作能力。

康涅狄格州立大学：

食品科技学院提供一流的烘焙教育资源，注重实践教学。

纽约州立立法部门科技学院：

拥有先进的烘焙工坊，提供实践和创新机会。

肯德基集团麦当劳大学：

全球知名快餐品牌，其烘焙和烹饪课程得到广泛认可。

欧洲烘焙学院：

提供从基础到高级的烘焙技巧教育，毕业生在高端餐饮领域有广阔就业前景。

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

设有西点烘焙专业，是国内知名的烹饪学校之一。

上海立达职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

这些大学的烘焙专业在教学设施、课程设置和师资力量方面都有各自的优势，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。