关于大学早退德育分扣除的具体规定如下：

迟到、早退扣德育分

迟到或早退一般扣德育分0.1分/次。

有些情况下，如无故旷课，早退扣德育分可能是1.5分/次。

旷课扣德育分

旷课每节扣德育分0.5分/节。

旷课达10学时及以上者，取消该学年评优评先资格。

其他相关规定

违反校规校纪受不同处分者，按处分等级分别扣4、6、8、10、15分/次。

受学校职能部门或学院通报批评者扣2分/次。

综上所述，大学早退的德育分扣除在 0.1分/次至2分/次之间，具体扣分情况可能因学校或学院的具体规定而有所不同。建议您查阅所在学校或学院的详细德育分扣分细则，以获取最准确的信息。