截至2024年，全国开设食品科学与工程专业的高校数量为 306所。其中，部分大学名单如下：

1. 北京工商大学

2. 中国农业大学

3. 北京农学院

4. 北京林业大学

5. 天津大学

6. 天津科技大学

7. 天津农学院

8. 天津商业大学

9. 天津天狮学院

10. 河北工程大学

11. 河北科技大学

这些数据表明，食品科学与工程专业在中国高等院校中较为普遍，涵盖了综合大学、农业院校、轻工院校及商学院等多个类型。