开封大学的专科费用如下：

文史类专业：

每年3700元。

理工类专业：

每年4200元，部分专业如机械制造及自动化、建筑工程技术、计算机应用技术为4600元。

医学类专业：

每年4800元，其中口腔医学专业为5200元。

艺术类专业：

每年6000元，其中服装与服饰设计专业为6600元。

软件职业技术学院专业：

每年7000元。

中外合作办学项目专业：

每年12000元。

此外，开封现代科技中等职业技术学校与开封大学合作，提供语数外超过150分即可获取开封大学给予的大专证书，每年需缴纳开封大学200元的费用。

建议根据具体专业选择和专业特点，综合考虑学费及其他开销，以选择最适合自己的教育方案。