桂林的大学食堂物价总体而言是比较实惠的。以下是一些具体的价格信息：

价格范围

食堂饭菜价格一般在6到16元之间，可以供学生吃饱。

校外小吃和快餐的价格也相对合理，在10到16元不等。

校内食堂的饭菜价格可能在5到15元之间，具体价格看各个食堂的定价。

食物种类

食堂提供多种菜式，包括南方和北方的食物，可以满足不同学生的口味。

经常会有新菜品推出，增加就餐的多样性。

环境与卫生

食堂的环境与卫生状况良好，但具体情况可能因学校和校区而异。

综合以上信息，可以得出结论：桂林的大学食堂物价相对较低，学生一般能够承受。建议学生在选择食堂时，可以综合考虑价格、食物种类和卫生状况，以找到最适合自己的就餐地点。