泉州华光护理专业 整体上是非常好的。以下是一些具体的评价：

就业前景好：

泉州华光学校的护理专业就业前景非常广阔，因为护理专业从业人员非常紧缺，主要就业方向是医院的护理人员。

师资雄厚，管理严格：

学院高度重视护理专业的教学质量，与泉州医学高等专科学校签订合作协议，在师资和科研等方面获得了强有力的支持。

注重学生综合素质：

护理专业十分注重学生的创新能力和团队协作能力，学校鼓励学生通过参加社会实践活动等方式提升自己的综合素质。

学院背景：

泉州华光职业学院医护学院前身为健康管理学院，是一所医学类二级学院，设有护理和助产两个专业，现有学生1000余人。

综上所述，泉州华光护理专业在就业前景、师资力量、教学管理以及学生综合素质培养等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。