大学一个系所包含的专业数量因学校而异，并且与大学的组织结构和学科特点有关。通常，一个系会包含一到多个专业。例如，会计学院可能包含会计学专业、审计学专业、资产评估专业等，而化学系可能包含有机化学、无机化学、物理化学等。

根据教育部公布的《普通高等学校本科专业目录》，中国大学共有13个学科门类、61个大学专业类、506个大学专业。这些专业分布在不同的系中，每个系可能专注于一个或多个相关学科。

因此，大学的系所包含的专业数量是不等的，具体数量取决于各个大学的学科设置和系别划分。一些大学可能只有几个系，而另一些大学可能有几十个系。例如，有的大学可能设有文学系、计算机系、艺术系、医学系等十几个系，而有的大学可能有更多，如三四十个系，包括商学系、管理系、法律系、汉语言文学系、外国语系、哲学系、数学与物理系、生物与化工系、建筑系、艺术系、天文系等。

建议学生在选择大学时，可以详细了解各个大学的系别和专业设置，以便根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。