中国外语专业的就业前景总体上是乐观的，但也存在一些挑战和差异。以下是一些关键点：

需求增长：

随着中国与世界的交流逐渐深入，特别是北京奥运会之后，对外语类人才的需求旺盛。英语和日语是最受欢迎的外语专业，需求量最大，高层次的外语人才供不应求。

就业领域多元化：

外语类毕业生的就业领域已完全呈现多元化态势，除了传统的外交外事领域，越来越多的毕业生到金融、通信、传媒、咨询、体育、物流等领域就业。这些领域的扩大意味着就业机会的增加。

小语种就业挑战：

一些小语种的就业状况不太理想，如东欧和亚非的一些语种，除韩语、阿拉伯语基本持平外，就业较为困难。这主要是因为这些语种的就业领域很窄，就业岗位有限，没有弹性，而招生人数超过了社会需求。

教育与培训：

英语教育的年龄不断往前移，从中学提前到小学甚至幼儿园，因此对师范类英语人才的需求还会保持一定的增长。非师范类外语专业毕业生在教育机构、外贸企业、跨国公司等也有较好的就业前景。

新兴行业需求：

随着科技的进步，许多新兴行业也需要掌握一门或多门外语的人才，如互联网、软件开发、翻译等。这些行业为外语专业毕业生提供了更多的就业机会。

薪资待遇：

熟练应用某些小语种的人才较少，工作极其走俏，薪资待遇也相对较高。例如，西班牙语专业毕业生在就业后的薪资待遇通常比其他小语种略高一筹。

职业发展前景：

外语专业毕业生在多个领域都有良好的职业发展前景，包括翻译、口译、外贸、教育、旅游、酒店管理等。英语专业毕业生在跨国公司和外资企业的需求尤为显著，职业发展前景广阔。

综上所述，中国外语专业的就业前景是乐观的，但也需要根据具体语种和就业领域的不同来选择合适的职业路径。对于英语专业毕业生来说，由于需求量大且职业发展前景广阔，通常具有较好的就业前景。对于小语种毕业生来说，则需要更加关注就业领域的选择和市场需求的变化。