大学院教授职称论文的字数要求如下：

副教授评教授：

一般不少于8000字。

高校教师评高级职称：

一般不少于10000字。

因此，大学院教授职称论文一般不少于8000字。需要注意的是，这些字数要求仅为参考值，具体的字数要求可能因不同的学科、不同的评审机构以及不同的评审标准而有所差异。建议在准备职称论文时，详细查阅相关评审机构或期刊的具体要求。