临沂大学的王牌专业包括：

小学教育

软件工程

物流管理

思想政治教育

地理科学

计算机科学与技术

制药工程

英语

新闻学

数学与应用数学

此外，根据教育部双万计划——国家一流本科专业，临沂大学的其他王牌专业还包括：

通信工程

机械类（包含车辆工程、机械电子工程、机械设计制造及其自动化）

会计学

建议报考临沂大学时优先选择这些王牌专业，因为它们在各自的领域内有着较高的声誉和影响力，并且很多专业被评为国家级或省级一流本科专业建设点。