截至2024年，集美大学的专任教师数量约为 1500多人。具体数据如下：

1. 集美大学全日制在校生30000多人，专任教师约1500人。

2. 集美大学共有专任教师1500多人，其中正高职称200多人，副高职称580多人。

3. 现有专任教师1500人左右，其中教授129人，副教授451人，具有博士学位的教师160人。

4. 现有专任教师1560余人。

因此，集美大学的专任教师数量约为1500多人，具体数字可能因不同来源而略有差异。