雁塔区的大学数量如下：

1. 西安交通大学经济与金融学院

2. 西安交通大学医学院

3. 长安大学

4. 西安电子科技大学

5. 西北政法大学

6. 西安外国语大学

7. 西安邮电大学

8. 西安财经学院

9. 西安统计学院

10. 西安化工学校

11. 陕西教育学院

12. 西安美术学院

13. 西安经贸学院

14. 西安税务学校

15. 西安银行学校

16. 西安石油大学

17. 西安建筑科技大学雁塔校区

18. 长安大学南校区

19. 西安财经大学雁塔校区

20. 陕西省委党校

21. 西安音乐学院

22. 西安理工大学曲江校区

23. 西安欧亚学院

24. 西安培华学院雁塔校区

25. 西安医学院高新校区

26. 西安长安大学兴华学院

27. 西安京华学院

28. 西安文理学院

因此，雁塔区内共有 十几所大学及高校。