截至2020年6月30日，山东省辖16个地级市，共57个市辖区、27个县级市、53个县，合计137个县级行政区。

截至2020年6月30日，山东省普通高等学校152所。

曲阜市有两所公办本科院校，曲阜师范大学和济宁学院。

莱阳市有一所公办本科院校，莱阳农学院。

青州市有两所本科院校，分别是潍坊理工学院和潍坊护理职业学院。

寿光市没有本科院校。

因此，山东县级大学数量如下：

1. 曲阜市：2所（曲阜师范大学、济宁学院）

2. 莱阳市：

1所（莱阳农学院，已迁往青岛改名青岛农业大学）

3. 青州市：2所（潍坊理工学院、潍坊护理职业学院）

4. 寿光市：0所

总计：5所。