墨尔本大学工科专业的均分要求如下：

985院校：

均分要求为75分。

211院校：

均分要求为80分。

非211院校：

均分要求为90分。

此外，对于某些特定专业，如生物医学工程、软件系统工程和分布式计算等，在满足上述均分要求的基础上，还需要再加5分。

建议申请者在准备申请材料时，仔细查阅墨尔本大学官方网站或相关招生信息，以获取最新和最准确的分数要求。