职高材料专业的就业前景整体上是 比较广阔的。以下是一些具体的就业方向和前景分析：

材料工程师：

材料专业毕业生可以担任材料工程师，负责材料的研究、开发和测试。他们可以在制造业、汽车工业、航空航天工业等领域就业，参与新材料的研发和应用。

材料科学家：

材料专业毕业生可以成为材料科学家，在科研机构或大学从事材料科学方面的研究工作，例如研究新材料的合成、结构和性能等。

材料技术员：

材料专业毕业生可以担任企业中的材料技术员，负责材料的选择、测试和质量控制等工作。这些企业包括钢铁、电子、陶瓷、化工、纺织等行业。

特种材料需求：

我国很多高端材料目前暂时不能自己生产出来，大部分依赖进口，如洗发水用的添加剂、电脑或高铁用的关键元器件和核心材料、航空发动机材料、高性能纤维、石墨烯、纳米银线、感光金属浆料、超滑材料、半导体材料和光电显示材料中的特种气体、光刻胶、OLED发光材料、金属掩膜板、焊锡膏等。这些领域需要大量的科研人员，如果能做出成绩，不论是在企业还是自己创业，都是非常有前景的。

政策支持：

近年来，国家对基础行业、高端制造、新材料的重视度日益上升，无论是在各个层面的政策制定上，还是相关的人员补贴上，都有了一定的规划。因此，长远来看，材料的就业前景还是相对乐观的。

就业稳定性：

材料行业的就业稳定性相比大热的互联网还是有一定保障的，整体的岗位职级、薪资待遇等随着工作年限增长也将稳定上升。

科研方向：

材料科研属于多学科的交叉，种类繁多，因此很容易出文章。材料行业的学生很大一部分会选择继续做科研。

综上所述，职高材料专业的就业前景是广阔的，尤其是在高端材料研发和特种材料应用领域。建议学生在学习期间注重基础知识的学习和专业技术能力的培养，以便在未来的就业市场中占据有利位置。