一级建造师矿业工程专业的就业前景总体上是 较好的，具体表现在以下几个方面：

市场需求：

随着国家基础设施建设的加强，矿业工程领域的发展空间逐步扩大。矿业工程涉及国家经济建设和民生大计，专业知识和技能过硬的人才备受欢迎。大型工程项目中，一级建造师矿业工程专业人才供不应求。

薪资待遇：

一级建造师矿业工程专业人才通常享有较高的薪资水平。具体薪资受地区、企业规模和个人能力影响。平均年薪可以达到数十万元，具有较高竞争力。在大城市的矿业一建月收入估计为1万元左右，而在二三线城市，平均收入大概在7K左右。有5年以上工作经验的人大都能达到超过1万元的收入水平。

职业发展前景：

矿业是国家的重要基础产业，随着对矿产资源的开发和利用的重视，矿业工程项目不断增加。持有证书的人员在矿业企业、设计单位、施工单位、监理单位等相关单位中具有较强的竞争力。

政策影响：

矿业一级建造师证书在近年来由于政策利好，市场需求有所上升。

就业方向：

本专业学生毕业后可在矿山设计、生产、建设、组织管理等单位工作，能够从事采掘施工、生产组织、技术管理和安全管理等职业。

综合以上信息，一级建造师矿业工程专业在就业市场上有较好的稳定性和较高的薪资水平，同时具备广阔的发展前景和职业晋升机会。建议有意从事该行业的人员，考取相关证书，并不断提升自己的专业技能和知识，以适应市场需求和职业发展的要求。