山西地质大学设有 至少70个本科专业。具体专业包括地质学、地球物理学、地球信息科学与技术、勘查技术与工程、地质工程、法学、公共事业管理、行政管理、地球化学、遥感科学与技术等。此外，该校还有12个一级学科硕士学位授权和13个专业硕士学位授权，以及同等学力硕士学位授予权。9个专业入选国家级一流本科专业建设点，包括会计学、地质学等，同时拥有资源勘查工程、工商管理、土地资源管理等4个国家级特色专业。