西北大学最吃香的专业包括：

地质学：

地质学科在国内有很高的声誉，尤其在古生物学、地质构造与地应力等领域。

考古学：

西北大学是中国考古学的重要基地，发掘和研究了大量的重要考古遗址，如秦始皇陵、法门寺等，该专业在国内处于领先地位。

新闻传播学：

学校新闻传播学院的教育和研究在国内享有口碑，培养了大批新闻界和媒体界的优秀人才。

历史学：

西北大学历史学科底蕴深厚，特别是中国古代史和中国现当代文学研究在国内有较大影响。

环境科学与工程：

该专业也是西北大学的强项之一。

数学与应用数学、物理学、化学、生物学：

这些基础学科为多学科交叉研究提供了良好基础。

经济学：

随着全球经济一体化以及科技进步的加速，经济学专业的就业机会呈现多样化趋势，毕业生可以在政府机构、金融行业、国际组织等领域找到广阔的就业空间。

文物保护技术：

专注于文化遗产保护和修复的学科，毕业生不仅能够在传统的博物馆、文物修复单位找到就业机会，还能够在现代高科技手段的加持下，进入相关的科技公司、文化传媒和国际组织。

建议：

地质学和 考古学专业的学生可以深化专业技能，掌握先进的科技手段，并加强国际视野。

新闻传播学的学生可以提升媒体实践能力和创新思维。

经济学的学生可以拓宽就业领域，关注全球经济动态和科技进步。

文物保护技术的学生需要掌握先进的科技手段和相关政策，以适应不断变化的市场需求。