园艺专业 不算冷门。以下是一些支持这一观点的理由：

南方地区热门：

在南方地区，园艺专业相对较为热门，主要研究对象包括果树、蔬菜和观赏植物，不同高校的侧重点有所不同。

就业前景乐观：

随着国家对农业扶持力度的增加，各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才的需求量也在增加。园艺专业的就业情况相对可观，尤其是高端人才在行业内广受欢迎。

多领域应用：

园艺专业毕业生可以在各省市园林局、绿化处、公园、风景区管理、市政工程类或相关行业主管部门工作，也可以在园林绿化、景观类设计、施工、园林监理类企业任职。

女性友好：

园艺行业与植物、环境打交道，适合细心、耐心和创新思维的女性从事，女生在园艺行业中通常具备这些优势。

朝阳行业：

园林专业是一个朝阳行业，在城市化进程不断推动下，绿色环保和生态已深入人心，目前园林专业的人才缺口较大，就业前景十分看好。

综上所述，园艺专业在多个方面都表现出良好的就业前景和发展潜力，因此不能简单地将其视为冷门专业。