大学食堂档口的工资水平因地区、学校规模、工作性质以及是否为合同工或临时工等因素而异。以下是一些参考信息：

档口打饭卖饭及后厨制作售卖

提供薪金：4300-5500元。

工作时间：工资面议。

厨师级工资

厨师级工资可能在5000元左右，具体取决于厨师的级别和工作经验。

勤杂人员工资

勤杂人员的工资可能在2500元左右。

兼职工资

大学食堂兼职工资可能在每天100元左右。

中学食堂兼职工资可能在每天40~60元。

小学食堂兼职工资可能在每天50元。

其他岗位工资

打杂人员工资可能在1000元以下。

配菜人员工资可能在1000-1500元左右。

特殊情况下的工资

如果是为每个学生单独炒菜，掌勺的厨师工资可能在1600元以上。

学校食堂职工一般是临时工

工资标准参照当地饭店用工工资标准，通常在3000元左右。

某些食堂档口或商铺的利润

利润可能非常高，例如黄焖鸡米饭档口每月可能赚到2万左右。

综合以上信息，大学食堂档口的工资范围较广，从2500元到5500元不等，具体工资水平取决于岗位性质、工作经验、学校规模等因素。建议在选择工作时，综合考虑自身条件和工作需求，选择最适合自己的岗位。