淮北师范大学的专业排名如下：

化学类

数学与应用数学

汉语言文学

化学（师范）

计算机科学与技术（师范）

学前教育

体育教育

电子信息工程

经济学

汉语国际教育

建议：

计算机科学与技术和 学前教育在全国的排名较高，就业前景较好，建议优先考虑。

化学和 数学与应用数学也是学校的王牌专业，具有较高的学术水平和就业竞争力。

特殊教育和 生物工程在全国的排名也较为靠前，适合对特定领域有浓厚兴趣的学生。